三日三晩塩漬けした梅を天日干ししたものを、白干し梅（しらぼしうめ）と言います。
添加物や着色料、保存料を一切使用しない安心の昔ながらの梅干しです。
思わず顔をしかめるほどのすっぱさ！(・∀・)
ただ後から感じる梅肉のまろやかさと凝縮された旨味は絶品です！
甘い梅干しがお好きな方にはオススメ致しません。m(__)m
材料は原塩のみの、非常にすっぱい梅干しとなっております。
＊初めての方には、ミニサイズや小梅をオススメ致します。
ですが、昔ながらの梅干しがお好きな方には大変好評頂いております。(・∀・)
また、熱中症対策にもバッチリです！
皮が薄く、肉厚な南高梅♪
だからこそ、皮が切れやすかったりします。
ほんの少し切れてしまったり、ほんの少しの傷だったり。
その梅の中から、いい物だけを選び、パックに詰めました♪
とても上質な梅をご用意致しております♪(・∀・)